Cuisine de bivouac – Lentilles

Pour deux personnes

  • Émincer un oignon et le faire fondre avec une cuillère d’huile d’olive.
  • Ajouter 250gr de lentilles vertes rincées et 5 fois leur volume en eau.
  • Ajouter 4 cm de saucisson sec (bio au vin rouge) coupé en petits dés.
  • Quand les lentilles sont presque cuites, assaisonner: sel, poivre, ail séché…
  • Déguster avec une bière locale achetée au village précédent

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